STAR RUBI
Fruchtbeschreibung: Diese rote Sorte wurde in Texas aus der hiesigen Sorte Hudson Foster gewonnen. Diese dünnschalige, kernarme Frucht erreicht eine gute Größe, und wird sowohl durch ihr intensives rotes Fruchtfleisch und den angenehmen Geschmack, als auch den hohen Gehalt an Saft, der wesentlich süßer und weniger bitter ist als der anderer Sorten, geschätzt.
Saftgehalt: mind. 40%
Reifegrad (Säure/Zucker): mind. 6
Transport: 6º-8º
Lagertemperatur: 8º-10º