Satsuma - Marisol - Arrufatina - Oroval - Clemenules - Hernandina - Clemenvilla - Ellendale - Ortanique

Alles easy baby:

Clementines behoren tot de populairste fruitsoorten van het winterseizoen. Zij zijn familieleden van de mandarijnen die oorspronkelijk uit China stammen en pas in de 19de eeuw in Europa werden ingevoerd. Als zogenaamde “easy peelers” overtuigen de clementines door het gemak voor de consument: het verwijderen van de schil is heel eenvoudig en clementines zijn zonder twijfel de zoetste van alle citrusvruchten.

Mandarijnen worden onderverdeeld in drie hoofdgroepen: satsuma’s, clementines en hybriden. Het seizoen begint midden september met de eerste satsuma’s. Voor tobsine zijn deze vruchten meestal nog niet zoet genoeg, daarom beginnen wij pas in oktober met het clementineseizoen.

In november gaat het seizoen dan pas echt van start met de “koningssoort” clemenules. Deze soort heeft een uitstekende smaak, ziet er prachtig uit en is heel gemakkelijk te schillen. Met zijn oogsttijd tot in januari is de clemenules, een “telg” van de inmiddels bijna uitgestorven clementina, de belangrijkste en qua aantallen belangrijkste clementinesoort.

Andere soorten, die wel tot de clementines behoren, maar qua aantallen niet erg op de voorgrond staan, zijn orovales, arrufatina, pons, oronules en de hernandina. De verbruiker heeft meestal geen idee van deze rijkdom aan soorten omdat als benaming op het verkooppunt meestal alleen maar “clementines” wordt gebruikt.

Parallel aan de clemenulus wordt onder het merk tobsine in december en januari nog de hybridesoort clemenvilla geoogst. Dit is een smakelijke kruising tussen sinaasappel en tangerine. Met de hybridesoorten fortuna en ortanique eindigt begin april het clementineseizoen voor tobsine.